嫩姜炒鸡块

嫩姜炒鸡块的材料：  嫩姜两大块 、鸡肉 、黑木耳、 生粉、 啤酒、 红烧酱油、 糖 
嫩姜炒鸡块的做法

新鲜嫩姜刮去外衣，洗干净后，切成薄姜片

黑木耳用清水浸涨发后，去蒂摘成小朵

鸡杀洗净，切成鸡块，加生粉拌匀腌制20分钟

热油锅，先将鸡块倒入锅里快炒变色

然后放入黑木耳、嫩姜片过油翻炒后，倒入啤酒

加入红烧酱油、糖炒翻入味

等到汤汁收浓，姜鲜木耳酥嫩鸡浓香入味即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 浓香咸鲜、开胃滋补、防暑抗病毒。