酸菜苦瓜鸭

酸菜苦瓜鸭的材料：  苦瓜、 酸菜 、鸭腿肉、 姜片、 盐、 鸡精 
酸菜苦瓜鸭的做法

鸭腿斩块，氽一下去血水

苦瓜、酸菜、鸭腿肉、姜片大火煮开，调至小火焖炖两小时,加少许盐，和鸡精