双茄金针菇

双茄金针菇的材料：  金针菇、 茄子 、番茄、 生抽 、糖 
双茄金针菇的做法

茄子、番茄洗净去蒂切丁。金针菇洗净沥干切小段。

锅入油烧热，入茄子炒至发软，入番茄炒至出水，入金针菇及少许水，加盖中小火焖熟。

出锅前调入适量生抽、糖即可。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 生抽咸度不够的可以补盐。酸度不够的可以补醋。