腐竹牛肉

腐竹牛肉的材料：  牛肉 、腐竹、 料酒、 盐、 胡椒粉、 蚝油、 姜、 蒜 、油辣椒 、五香粉、 鸡精、 葱 
腐竹牛肉的做法

牛肉洗净切块，加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末腌制，然后下锅煸炒，加入油辣椒和开水上锅煨，煨烂后加入泡发好的腐竹，再放入少许盐、五香粉、鸡精和葱段即可