咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸的材料：  牛肉丸 十几个、 块状咖喱 4块、 西兰花 半朵 
咖喱牛肉丸的做法

西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻

热油锅，放进牛肉煎至稍金黄

加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟

关火后放入块状咖喱

慢慢搅动，让咖喱融化

咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠

另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟

西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可