茶香排骨

茶香排骨的材料：  排骨 、普洱茶、 葱、 姜、 蒜、 蚝油、 盐 
茶香排骨的做法

排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出

大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散

将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右

出锅前放盐再炖10分钟即可