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卤烧鸡翅尖
2014-06-07
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卤烧鸡翅尖的材料:
鸡翅尖 、卤料(家里有啥放啥哈,八角 、桂皮 、香叶、 茴香 、豆蔻,五香粉、 十三香 啥啥都行) 姜蒜 、老抽 、糖 、生抽
卤烧鸡翅尖的做法
鸡翅尖放盐和香料抓匀腌制
凉水下锅焯水鸡翅尖
坐锅热油,爆香姜蒜,下鸡翅尖翻炒
放糖、老抽上色,放生抽调味
加开水适量,加盖焖煮,收汁,乘盘撒葱花
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
腌制1小时以上比较好,半天也可以,一天就入味到骨头了哈哈
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