香薯鸡翅锅的做法
蒜剥皮,葱切葱花,辣椒切段,圣女果对半切开
鸡翅洗净,用刀在表面划几个口子,以便入味
将生抽,老抽,糖,盐,鸡粉,花椒粉,料酒,调成调味汁.分为2份,1份腌制鸡翅,用手抓匀,腌制1个小时以上
土豆切条,胡萝卜切条,地瓜切条
塔吉锅内滴1-2滴油,刚刚可将底盘沾满油即可
放入蒜瓣煸炒
依次放入土豆条
放入地瓜条和胡萝卜条
将腌制好的鸡翅均匀的铺在上面
中间摆好圣女果
将剩余的一半酱汁,均匀的浇在鸡翅上
盖上锅盖,大火烧10分钟左右,然后不要打开锅盖,关火,用余热焖5分钟左右即可.打开锅盖,香气扑鼻的香薯鸡翅锅就做好啦，撒葱花和辣椒段,就可以吃啦
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
因为鸡翅本身的油汁流到下面的蔬菜上,所以菜也有了肉的香气,而且最最重要的是,下面的地瓜甜甜的,好好吃啊有木有.南瓜什么的也最有爱了.