雪碧鸡翅

雪碧鸡翅的材料：  鸡翅 、雪碧 、盐 少少少少许 、姜 如果有姜粉更佳不影响口感 料酒 可选 
雪碧鸡翅的做法

姜切末待用。鸡翅洗净，用刀在翅身切口，放入少许盐、姜、料酒腌制10分钟

锅入少许底油，入鸡翅略煎至两面金黄出香

入雪碧勉强没过鸡翅的量大火煮沸，后转中小火焖至水气渐收，转大火收汁搞定

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
最后一步大火收汁的时候稍微收干一点，你就会发现雪碧的糖分变红了鸡翅就上色啦~~另外收汁的时候看好火，一直用铲子翻炒，不然糊锅我可不管！