全麦饼卷素什锦

材料：全面粉200克、牛奶150克、鸡蛋1个、青椒1个、泡发木耳50克、胡萝卜1个、小土豆1个

调料：盐、生抽、蚝油、鸡精

全麦饼卷素什锦的做法:

1、全面粉中打入鸡蛋，用牛奶调面糊

2、用勺舀入煎锅中，煎成薄饼

3、将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝

4、锅倒油，油热后先下胡萝卜翻炒

5、再倒入土豆丝、木耳丝翻炒

6、调入生抽、蚝油、盐

7、出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀，撒鸡精出锅

小贴士：蔬菜可依据自己的喜好搭配