照烧香酥翅

 照烧香酥翅的材料：  鸡中翅 、姜丝 、食盐 、米酒、味醂、生抽、糖 (按2:2:2:1.5比例),加半碗水混合 
照烧香酥翅的做法

鸡中翅解冻洗净,剁2半,加腌料腌制30分钟,冷藏过夜更入味

腌好的鸡中翅放入热油锅中,半煎半炸至金黄备用

调料全部混合,倒入锅中,煮沸后倒入鸡中翅,稍微焖一下,大火煮至收汁

洒熟白芝麻