醉排骨

 醉排骨的材料：  肋排 400g 、葱 、蒜头、 酱油、 糖 、醋 、麻油 、生粉、 油 
醉排骨的做法

将肋排切成小块,加入生粉和匀，葱、蒜切末

取一碗调入酱油、糖、醋、麻油、葱、蒜末

锅里倒入一碗的油，烧至六成热，将排骨入油锅内炸熟，装到调料碗中，摇匀即可装盘