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麻辣米豆腐
2014-05-08
麻辣
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麻辣米豆腐的材料:
米豆腐 500克、 郫县豆瓣 一勺 、青蒜苗 2根 、蒜片 10克、 花椒粉 5克 、色拉油 30克
麻辣米豆腐的做法
将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片
炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片炒香;放入米豆腐翻炒均匀;放入花椒粉调味
加入青蒜苗炒至断生就可
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