五花肉泡菜什锦锅

五花肉泡菜什锦锅的材料：  五花肉 、韩式泡大白菜 、豆腐 、黄豆芽 、西葫芦、 洋葱 、大蒜、 生姜 、盐 、鸡精 、韩式蒜蓉辣酱 
五花肉泡菜什锦锅的做法

五花肉洗净切薄片，泡菜切段，豆腐切块，黄豆牙去根，洋葱切条，大蒜切片

锅内不用放油，直接将五花肉平铺入，中火，煎至吐油并两面略有焦黄

将五花肉拨至锅的一边，在另一边下入洋葱，大蒜，生姜，先煸炒出香味后，再与肉混合翻炒几下

加入泡菜煸炒一分钟，加入高汤，预计好要没过即将放入的菜，加入盐、鸡精调味

汤开后，加入豆腐，中火炖十分钟

加入黄豆芽，待豆芽断生

加入西葫芦，一滚即可起锅

依口味加入韩式蒜蓉辣酱拌均即可