芦笋培根

芦笋培根的材料：  培根 、芦笋、 油 、盐 、大蒜 
芦笋培根的做法

芦笋去老根，洗干净，培根切成两段，蒜拍碎

锅里放水，放少量油和盐，把芦笋放进去焯水至熟，捞起，泡在冷水里

锅里放油，烧热，放进蒜末，小火爆香

把培根放进锅里，小火煎至两面微微金黄

把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1培根本来已有咸味，芦笋焯水时已放盐，所以最后混合时可不放盐
2芦笋焯水后要用冷水浸泡，可保持翠绿的颜色