橄榄菜炒四季豆

橄榄菜炒四季豆的材料：  四季豆 、橄榄菜、 葱 、姜、 蒜、 盐  
橄榄菜炒四季豆的做法

四季豆洗净去筋后切小段。

热锅，添油，葱姜蒜呛锅。

下切好的四季豆，大火翻炒几分钟，添料酒烹之。

加两勺水，盖盖闷一下，保持大火（为了让四季豆熟透，不然会食物中毒）

加两勺橄榄菜翻炒，略微加点盐调味。

炒匀后出锅。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 超市里有卖橄榄菜罐头，买一瓶即可。另，橄榄菜已有咸味，盐要少放，免得过咸。