清炒大白菜

清炒大白菜的材料：  大白菜 半个、 虾仁 少许 
清炒大白菜的做法

大白菜切、撕、腌后，将菜帮拧干水分备用

热锅注入适量油，油热后爆蒜茸，先放菜帮，煸炒稍软后加入菜叶，猛火快炒，出锅前加适量盐起锅