红烧牛蛙

牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳 
红烧牛蛙的材料： 牛蛙 料酒 盐 姜水 蒜末 红青椒片 酒 糖 酱油
红烧牛蛙的做法

将牛蛙洗净剁成小块，放料酒，盐，姜水腌一会儿

热锅放油，6，7成热时，放入蒜末煸香

倒入牛蛙，红青椒片，加酒，糖，酱油，快炒

等肉白香飘时就可以上桌喽