芝士焗生蚝

2014-04-15 芝士>>生蚝>宴客菜>

芝士焗生蚝的做法

芝士焗生蚝的材料: 生蠔 3只 马苏里拉芝士 培根碎 洋葱碎 蒜茸 鲜奶油
士焗生蚝的做法

生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用

烟肉(培根)碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面

随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可

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