蒜蓉辣酱炒虾

蒜蓉辣酱炒虾的材料：  虾 300g 蒜蓉辣酱 1大勺 大葱 2根 姜 2块 盐 少许
蒜蓉辣酱炒虾的做法

虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片

锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香

闻到香味后，倒入虾

翻炒至虾变色，倒入葱段

加入一大勺蒜蓉辣酱

加少许盐，翻炒均匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.姜片加热稍久一点，待姜片充分爆出香味后，再倒入虾；
2.虾比较易熟，炒至变色即可；
3.蒜蓉辣酱的用量根据个人口味调节；
4.由于辣酱中已经含有盐分，要相应减少盐的用量。