包菜炒腊肠

包菜炒腊肠的材料： 包菜 广式腊肠 蚝油 生姜 大蒜 葱花
包菜炒腊肠的做法

腊肠洗净斜切成薄片，包菜洗净后沥干也切成片；生姜切丝，大蒜去皮切片

锅内放少许油，下入腊肠，炒至腊肠出油呈半透明状

下入蒜片与姜丝，炒匀

下入包菜，翻炒约2分钟

下入适量的盐与蚝油，炒匀，最后下入葱花炒匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.包菜下锅后不要炒得太久；
2.因腊肠与蚝油中均含有盐分，所以需酌量放盐。