孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈的材料： 鱿鱼 孜然粉 姜 蒜末 料酒 生抽 蚝油 甜辣酱 干面粉
孜然鱿鱼圈的做法

鱿鱼切圈，孜然鱿鱼圈的材料：酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色，翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎，不要一起全部下锅

煎好的鱿鱼圈

煎完鱿鱼，利用余油，把事先准备好的姜蒜末爆香，倒入鱿鱼圈翻均匀，最后洒孜然粉，出锅