豆豉辣椒蒸肉

豆豉辣椒蒸肉的材料：  猪肉（五花肉口感好） 豆豉 干辣椒 姜 老抽 料酒 盐
豆豉辣椒蒸肉的做法

干豆豉切碎，姜切末，用油爆香，倒入干辣椒关火

五花肉在碗里铺好，放一点点盐调味、一点点老抽上色、一点点料酒去腥

码上炒好的豆豉辣椒

高压锅上汽后转小火蒸30分钟，或蒸至你需要得到的口感

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 如果怕五花肉太油，可以预先把猪肉在锅里煸出一些油再放配料蒸制