彩椒碣石鱼肉卷

缤纷生活2的材料：  彩椒 颜色各一个 碣石鱼肉卷 50克 瘦肉 50克 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 调和油 排骨酱 适量
缤纷生活2的做法

猪肉切丝，加入蚝油，排骨酱，调和油，调匀备用

碣石肉卷切小条，备用

将彩椒洗净，去囊，蒂，切小块备用

锅内下油加热，爆炒猪肉，五成熟时，放肉卷，爆炒一小会，放入彩椒，再翻炒7分钟

盛盘。完成

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
肉要嫩，用蚝油，加调和油爆炒的方法对炒任何菜都适用，例如：西芹、苦瓜、豆角等
彩椒不适宜炒太久