咖喱千叶豆腐的做法
泡发的香菇切片、蒜也切片
千叶豆腐切成小方块
热锅入油，放入豆腐丁炒至稍微变色，盛起
利用底油小火爆香蒜片
加入杂蔬粒、香菇片翻炒片刻
加入千叶豆腐块继续翻炒均匀
放入适量的水、咖喱块和少许的盐烧开
磨些黑胡椒颗粒
转中小火收汁即可（嗯，我留了好多汁呢，儿子超喜欢用来拌饭哈）
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、用千叶豆腐很劲道，而且也不会碎，并且热锅热油翻炒豆腐，不容易糊底哈
2、咖喱用量随个人口味，盐可以酌情放，咖喱块本身就有味道了
3、汤汁多留些吧，超级下饭啊