微波剁椒豆腐的做法
蒜切末、蒜苔切末
豆腐用清水洗一下，后切片
豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒
盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟
取出，撒上蒜末、蒜苔末
油、蒸鱼豉油一同加入碗中
入微波炉高火1分钟后取出
趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以不必加盐。最好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替
2、最后浇入的汁要热一些，才会将蒜炝出香味。
3、制作时间依据自己的微波炉来定