葱爆扇贝

葱爆扇贝的材料： 扇贝 200g 大葱 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒面 适量 大蒜 适量 姜 适量 清水 适量
葱爆扇贝的做法

扇贝肉焯水

去掉泥和脏东西

大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝

锅里坐油

爆香大蒜和葱姜

加入扇贝拌炒

加入酱油、食盐和花椒面

大火拌炒出锅即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.扇贝事先焯水，去腥
2.去掉扇贝的泥和脏东西，不要吃进肚子哦
3.多放大葱和大蒜，味道好还去腥
4.因为扇贝已经是熟的，大火快炒即可