虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋的材料：  水煮蛋 几个 葱 两根 姜 5片 蒜 两瓣 盐 八角 1个 干辣椒 2个 生抽 一匙
虎皮鸡蛋的做法

水煮蛋剥壳后过油炸至金黄捞起；

放葱姜蒜八角辣椒爆香；

再加酱油盐等调味；

后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁就OK。