酱爆杏鲍菇

酱爆杏鲍菇的材料：  杏鲍菇 大蒜 海鲜酱 盐 生抽
酱爆杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净沥水切小段

大蒜，蒜白蒜绿分开

锅中放适量油，爆香蒜白部分

放杏鲍菇

杏鲍菇炒软，大火炒去出水

放适量海鲜酱

一点点生抽提味

大火拌炒

根据咸淡，加适量盐

拌炒

盖上锅盖，焖下入味

打开锅盖大火拌炒收汁

撒蒜绿

出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办
2、最后大火拌炒收汁