老干妈炒土豆片的做法
土豆切片，大概一个大土豆切一片再分四份的大小（切完记得泡水）
锅内放油，油热了以后土豆片下锅，让它们分布均匀的摊在锅内，中小火，放点盐
煎到两面金黄就差不多了
放入老干妈上色调味，醋几滴和生抽，翻炒几下
关火，出锅，装盘，撒葱花~
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：1.光用老干妈调味的话个人觉得味道会有一点淡（本人重口 = =）所以建议在那之前放好盐
2.一般做3人份比较好控制，之前做过一次7-8人的，很难煎均匀，如果不放心熟的问题的话可以先把土豆煮个半熟再炒应该会好些