肉炒萝卜干

肉炒萝卜干的材料：  萝卜干 200克 猪肉 300克 红尖椒 1个 干辣椒 大蒜 油 盐 葱 酱油
肉炒萝卜干的做法

肉切成小薄片，尖椒切成丝备用

锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油

放入萝卜干、干辣椒大火翻炒

放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀

倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟

加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 萝卜干特别干，必须用水煮煮才会入味，但不要都时间太长，否则没有脆爽的口感。