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芹菜炒肉末
2014-03-09
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芹菜炒肉末的材料:
牛肉末 芹菜 (我用的是西芹切丁,中国的本地芹菜炒出来更好吃!) 蒜末 姜末 葱花 豆瓣酱 生抽 糖
芹菜炒肉末的做法
将芹菜,姜蒜,葱切末
热油将姜末,蒜末爆香后,加入豆瓣酱
炒香豆瓣酱后,加入牛肉末
牛肉末炒至颜色金黄,加入芹菜末
加入生抽,一小勺糖调味
芹菜炒熟后,加入葱花,迅速翻炒,出锅
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