白灼风螺

风螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
白灼风螺的材料： 风螺 1斤 潮汕三渗酱 适量
白灼风螺的做法

水烧开，倒入风螺，煮到水再次开，

看到有飘浮物出现就差不多了，捞起沥干风螺倒掉开水

搭配潮汕独有酱料三渗酱，味道一级棒。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、螺要买活的，味才鲜美。如果煮后螺不好挑出则不新鲜。
2、搭配潮汕独有酱料三渗酱