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虎皮尖椒酿肉
2014-02-27
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虎皮尖椒酿肉的材料:
尖椒 肉末 葱花 盐 生抽 鸡精 糖
虎皮尖椒酿肉的做法
尖椒洗干净
尖椒用小刀对半切开
去除籽
猪肉剁成肉末
用调料搅拌均匀,至有粘性的状态
将适量的肉末酿入尖椒
平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
* 更常见的做法就是不要将尖椒对半切,直接挖出籽,将肉末填入
* 肉末可以加入一些生粉,更有粘性,煎的时候不容易与尖椒分离
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