雪菜毛豆

雪菜毛豆的材料： 毛豆粒 雪菜 虾油 姜 蒜 红椒
雪菜毛豆的做法

锅内倒放虾油，放入切好的姜蒜和干红椒

将洗净的毛豆也一起放入快炒

毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜，加入少许水，盖上锅盖焖一两分钟（让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起）

稍微焖煮下即可出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 虾油是经过高温油炸提炼的，所以虾油倒入锅内后不要用大火爆香，这样可以避免虾油二次高温产生至癌物质