酱焖带鱼

酱焖带鱼的材料：  带鱼 番茄 鸡蛋 葱 姜 料酒 糖 盐 油 酱油 醋 生粉
酱焖带鱼的做法

先将带鱼洗净切成段

酱焖带鱼的材料：酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟

然后加入鸡蛋搅拌均匀

每块沾上生粉

放置油锅里炸成金黄色，装盘

下西红柿和自调的酱料（料酒、糖、盐、油、酱油、醋），炒成酱泥，再下带鱼，盖上锅盖，等汁水收尽时，起锅，洒上芝麻和葱花就行了