浇汁香菇油菜

浇汁香菇油菜的材料：  香菇 几朵 小油菜 适量 姜末 1小匙 淀粉 1/2小匙 冷水 4大匙 生抽 1大匙 糖 1/2小匙
浇汁香菇油菜的做法

香菇洗净去蒂，小油菜洗净

锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘

用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可