炸鸡块

炸鸡块的材料： 鸡翅（或鸡腿去骨） 5个 蒜蓉 1小匙 生抽 2匙 姜蓉 1小匙 鸡粉 适量 料酒 2匙 生粉 均匀裹在鸡块上 油 2匙
炸鸡块的做法

鸡翅从中间斩块，洗干净

加入全部调味料腌制2个小时或过夜

入锅炸前加入生粉拌匀

180度油锅，炸两遍。至颜色金黄即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
可以更简单的用超市家乐牌蒜香炸粉。大人小孩儿都喜欢。用去骨的鸡腿肉来做也很好吃。炸两遍肉质不会过老，更鲜嫩多汁（深夜厨房友情提示：））。