啤酒清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的材料：  螃蟹 姜 啤酒 醋 糖 鸡粉
清蒸螃蟹的做法

买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上

螃蟹取出冲洗干净

锅中放水，加入几篇姜

螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅

碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
啤酒可以去腥驱寒，晚加啤酒是不让酒精挥发太干净，我喜欢酒味儿=v=。