肉丸蒸冬瓜

 肉丸蒸冬瓜的材料： 肉糜 半斤 冬瓜 若干 生抽 葱花 麻油
肉丸蒸冬瓜的做法

冬瓜切薄片

肉糜拌入生抽、水淀粉、蛋清、料酒，搅拌上劲。做成肉丸。

冬瓜铺盘底，肉丸放在上面，倒点生抽、麻油，上锅蒸熟，出锅前撒葱花