麻辣藕条

主料 ：莲藕  
辅料：红尖椒 花椒 麻椒  

麻辣藕条的做法

1. 莲藕洗净切条儿；

2. 炒锅热油，花椒麻椒辣椒炸出香味；

3. 倒入藕条，稍微翻炒几下，点一点水继续翻炒熟（总共炒约3分钟）；

4. 关火前加盐和一点生抽，翻炒均匀出锅。