
主料 :竹节虾500克
辅料 :大粒海盐 黑胡椒
烤箱盐焗虾的做法
1. 主料:竹节虾500克
2. 调料:大粒海盐、黑胡椒
3. 虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子
4. 烤盘中铺满海盐
5. 将串好的虾串放入烤盘海盐上
6. 将黒胡椒碎研磨到虾表面
7. 再撒一层大粒海盐至虾身上
8. 放入烤箱180度烤制15分钟即可
9. 烤制好的虾
小贴士
1、大料海盐在很多超市或韩国超市都可以买到,价格非常便宜;
2、此种做法不需要放其他任何的调料,有海盐、黒胡椒和虾的鲜味已经足够了;
3、趁热吃,味道更好,吃前要抖抖虾身上的盐;
4、焗过虾的大粒海盐不要扔掉,可以收藏重复利用。