豆浆蔬菜煎饼

材料:豆浆青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉

做法:

1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)

2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合

3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀

4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.