>
材料:鸡蛋2个、胡萝卜1小根、葱花适量、面粉半碗
调味料:盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、生抽1小匙、料酒1大匙
1.取大碗,打入鸡蛋,加葱花、料酒、盐等调味料搅拌;
2.胡萝卜去皮洗净切成末,与面粉一起放入大碗内,搅拌均匀待用;
3.平底锅倒油,油烧开后倒入面糊煎成金黄色即可出锅。
开始做到完成用了10分钟,快呀。