鸡蛋三明治

【4份的量】

材料：鸡蛋2个 白土司 4片 蛋黄酱适量 黑胡椒粉少许

做法：

1、【图1-4】取吐司片把四边都切除，鸡蛋蒸熟去壳切成碎，放入盆中加入适量蛋黄酱和黑胡椒粉搅拌匀。

2、【图5-8】取一片吐司把搅拌好的鸡蛋馅涂抹在吐司片上，涂匀后再盖上另一片，最后用刀对角切即可。

月月温馨提示：

1、如果不喜欢黑胡椒的味道的朋友可以选择不加，里面加的材料是比较随性，可以根据自己喜欢的来增减，但蛋黄酱一定要哦。

2、吐司最好用白土司，如果口味重的吐司会把鸡蛋的味道覆盖。