椒盐葱油饼

材料：低筋面粉，小葱，花椒油和菜油，盐，黑芝麻粉

做法：

1、用三分之二的开水和面，最后加三分之一凉水，揉成面团

2、面团饧20分钟

3、擀成薄的面饼，抹油、撒盐、葱花、芝麻粉

4、紧紧的卷起成条状

5、盘卷成圆盘状，尾部压在下面，压扁，轻轻的擀开

6、平底锅抹油，将饼煎烤至两面金黄

7、起锅，切件。