1，500克面粉，2个鸡蛋（大概净含量100克），100克水，5克盐
2，搅拌成团静置10分钟
3分成两半
4放入压面机一档，撒上面粉
5擀成面皮（要5遍才行）
6分成两半
7放入压面机4档撒上面粉擀成面皮
8放在细档上压出面条
9，卷好 10，下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵） 11，另起锅水开下入面条，就关火。（焖一下） 12，加上好吃的菜就可以吃了（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
1，500克面粉，2个鸡蛋（大概净含量100克），100克水，5克盐
2，搅拌成团静置10分钟
3分成两半
4放入压面机一档，撒上面粉
5擀成面皮（要5遍才行）
6分成两半
7放入压面机4档撒上面粉擀成面皮
8放在细档上压出面条
9，卷好 10，下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵） 11，另起锅水开下入面条，就关火。（焖一下） 12，加上好吃的菜就可以吃了（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）