香菇肉花面

原材料：肥瘦相间的粗块儿肉馅、香菇（切丁）、甜面酱、八角、葱姜蒜。

做法：

1.八角炝锅

2.放入葱姜蒜爆香

3.放入香菇丁翻炒

4.放入肉馅同炒

5.炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）

6.待开锅后撇去浮沫

7.倒入甜面酱，搅匀。

8.放入适量盐（盐可以多放些）

9.盖盖文火熬制10分钟，即可。