豆浆荞麦面

 

原料：荞麦面、黄豆、黄瓜、鸡蛋、酱牛肉

做法：

1、黄瓜切丝、鸡蛋煮熟一切为二，牛肉切片备用；

2、黄豆放入豆浆机打成豆浆；

3、打豆浆的间隙把荞麦面煮熟，冷水过滤后，放入煮好的豆浆，加入黄瓜丝、牛肉片、鸡蛋即可。