巧克力炼乳戚风

原料鸡蛋两个，牛奶30ml，色拉油30ml,巧克力炼乳80克，白糖20克，低筋面粉50克

做法1，鸡蛋的蛋黄放在一个容器中2，蛋白放入另一个容器中3，将蛋黄分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉搅拌好4，加入巧克力炼乳
5，搅拌至糊状6，蛋白打发至硬性发泡7，将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好8，倒入模具中，把模具对着桌面撞几下，把气泡撞出来，烤箱150度倒数第三层40分钟左右。